Dampferzeugung im Allgemeinen bedeutet, dass heißes Wasser mit Temperaturen über 100 Grad Celsius gebildet wird. Dies dient dem Zweck zu Heizen oder für den Betrieb in der Produktion einer Firma. Die Dampferzeugung findet meist in einem geschlossenen Gefäß, einem sogenannten Dampfkessel statt, mit einem höheren Druck als dem Druck in der normalen Atmosphäre.
Der Dampfkessel, auch Dampferzeuger, wird dafür verwendet je nach Bedarf heißen oder satten Dampf zu erzeugen. Dampferzeuger haben teils eine Höhe von bis zu 150 Meter und erzeugen den Dampf in Kraftwerken mit einer Leistung von bis zu 4000 Tonnen pro Stunde.
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